DIN

DIN 10161-1-1984

Мясо и мясные продукты. Определение количества аэробных микробов при температуре 30°C методом с применением шпателя и контрольным методом глубокого посева

Microbiological analysis of meat and meat products; aerobic count at 30 °C; spatula method and method with poured plates (reference method)