DIN

DIN 10512-2001

Гигиена пищевых продуктов. Мытье посуды на предприятиях общественного питания в посудомоечной машине с одним резервуаром. Гигиенические требования, типовые испытания

Food hygiene - Commercial dishwashing with onetank-dishwashers - Hygiene requirements, type testing