Основные сведения
- Количество страниц
- 18
DIN
Анализ кофе и кофейных продуктов. Определение содержания хлорогеновой кислоты в обжаренном кофе и растворимом кофе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
Analysis of coffee and coffee products - Determination of chlorogenic acids content in roasted coffee and soluble coffee - HPLC method