Основные сведения
- Количество страниц
- 13
DIN
Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы в молоке с пониженным содержанием лактозы и молочных продуктах в присутствии глюкозы. Ферментативный метод
Milk and milk products - Determination of lactose content of lactose-reduced milk and milk products in the presence of glucose - Enzymatic method