Основные сведения
- Количество страниц
- 12
DIN
Микробиологический анализ мяса и мясных продуктов. Определение энтеробактерий. Часть 1. Метод с применением шпателя (контрольный метод)
Microbiological examination of meat and meat products - Determination of Enterobacteriaceae - Part 1: Spatula method (reference method)