ГОСТ

ГОСТ 10444.15-94

Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Food products. Methods for determination quantity of mesophilic aerobes and facultative anaerobes

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
7
ОКС
07.100.30
Дата введения в действие
01.01.1996

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (бактерий, дрожжей и плесневых грибов): метод посева в агаризованные питательные среды и метод наиболее вероятного числа (НВЧ)

Ключевые слова

Анализ;Продукты пищевые

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 10444.15-94
Полное обозначение
ГОСТ 10444.15-94
Заглавие на русском языке
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Заглавие на английском языке
Food products. Methods for determination quantity of mesophilic aerobes and facultative anaerobes
Дата введения в действие
01.01.1996
ОКС
07.100.30
Код ОКП
910000;920000
Код КГС
Н09
Код ОКСТУ
9109;9200
Индекс рубрикатора ГРНТИ
650181
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (бактерий, дрожжей и плесневых грибов): метод посева в агаризованные питательные среды и метод наиболее вероятного числа (НВЧ)
Ключевые слова
Анализ;Продукты пищевые
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
4 - Стандарты на методы контроля
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 10444.15-75
Документ внесен организацией СНГ
Госстандарт России
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
6
Дата принятия в МГС
21.10.1994
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Технический комитет России
093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Разработчик МНД
Российская Федерация
Дата последнего издания
26.05.2010
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Количество страниц (оригинала)
7
Организация - Разработчик
ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)
Статус
Действует
Код цены
1
Номер ТК за которым закреплен документ
093
Номер приказа о закреплении документа за ТК
3317
Дата приказа о закреплении документа за ТК
28.12.2022