ГОСТ 11482-96

Подробная информация

Обозначение

ГОСТ 11482-96

Полное обозначение

ГОСТ 11482-96

Заглавие на русском языке

Рыба холодного копчения. Технические условия

Заглавие на английском языке

Cold smoked fish. Specifications

Дата введения в действие

01.01.1998

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926310;926311;926314

Код КГС

Н26

Индекс рубрикатора ГРНТИ

695133

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения. Стандарт не распространяется на анчоусовые, бычка (кроме океанического), желтоперку, кильку, лососевые, мерланку, мойву, осетровые, салаку, сельди, сельди-иваси, снеток, ставриду азово-черноморскую длиной 21 см и менее, тюльку, угря (кроме морского), хамсу, хрящевую рыбу

Ключевые слова

рыба холодного копчения;безопасность;технические требования;упаковка;методы испытаний;транспортирование;хранение

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны труда; Требования для обязательной сертификации

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 11482-88;ГОСТ 13271-67

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 814-96; ГОСТ 1168-86; ГОСТ 1341-97; ГОСТ 1368-2003; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 3282-74; ГОСТ 3560-73; ГОСТ 5717.1-2003; ГОСТ 5717.2-2003; ГОСТ 5981-88; ГОСТ 7448-2006; ГОСТ 7630-96; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 8273-75; ГОСТ 10444.2-94; ГОСТ 11771-93; ГОСТ 13356-84; ГОСТ 13516-86; ГОСТ 13830-97; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 17661-72; ГОСТ 18251-87; ГОСТ 20057-96; ГОСТ 20477-86; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 31339-2006; ГОСТ 814-96ГОСТ 1168-86ГОСТ 1341-97ГОСТ 1368-2003ГОСТ 1760-86ГОСТ 2226-88ГОСТ 3282-74ГОСТ 3560-73ГОСТ 5717.1-2003ГОСТ 5717.2-2003ГОСТ 5981-88ГОСТ 7448-2006ГОСТ 7630-96ГОСТ 7631-85ГОСТ 7636-85ГОСТ 7730-89ГОСТ 8273-75ГОСТ 10444.2-94ГОСТ 11771-93ГОСТ 13356-84ГОСТ 13516-86ГОСТ 13830-97ГОСТ 14192-96ГОСТ 15846-2002ГОСТ 17661-72ГОСТ 18251-87ГОСТ 20057-96ГОСТ 20477-86ГОСТ 23285-78ГОСТ 24597-81ГОСТ 26663-85ГОСТ 26668-85ГОСТ 26669-85ГОСТ 26670-91ГОСТ 26927-86ГОСТ 26929-94ГОСТ 26930-86ГОСТ 26931-86ГОСТ 26932-86ГОСТ 26933-86ГОСТ 26934-86ГОСТ 31339-2006

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

9

Дата принятия в МГС

12.04.1996

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Дата последнего издания

01.10.2007

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

14

Организация - Разработчик

ВНИИ морского рыбного хозяйства и океанографии

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

300

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3051

Дата приказа о закреплении документа за ТК

06.12.2022