Основные сведения
- Статус
- Заменен
- Количество страниц
- 8
- ОКС
- 67.060
- Дата введения в действие
- 01.01.1998
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой
Ключевые слова
кексы;технические требования;требования к сырью;упаковка;маркировка;приемка;методы анализа;транспортирование;хранение
Подробная информация
- Обозначение
- ГОСТ 15052-96
- Полное обозначение
- ГОСТ 15052-96
- Заглавие на русском языке
- Кексы. Общие технические условия
- Заглавие на английском языке
- Cakes. General specifications
- Дата введения в действие
- 01.01.1998
- Дата огр. срока действия
- 01.01.2016
- ОКС
- 67.060
- Код ОКП
- 913610
- Код КГС
- Н42
- Индекс рубрикатора ГРНТИ
- 653533
- Аннотация (область применения)
- Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой
- Ключевые слова
- кексы;технические требования;требования к сырью;упаковка;маркировка;приемка;методы анализа;транспортирование;хранение
- Термины и определения
- Раздел стандарта
- Вид стандарта
- 3 - Стандарты на продукцию (услуги)
- Вид требований
- Требования охраны труда; Требования для обязательной сертификации
- Обозначение заменяемого(ых)
- ГОСТ 15052-69
- Обозначение заменяющего
- ГОСТ 15052-2014
- Нормативные ссылки на: ГОСТ
- ГОСТ 5897-90; ГОСТ 5898-87; ГОСТ 5899-85; ГОСТ 5900-73; ГОСТ 5901-87; ГОСТ 5903-89; ГОСТ 5904-82; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 11354-93; ГОСТ 12303-80; ГОСТ 13512-91; ГОСТ 14031-68; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 20477-86; ГОСТ 24831-81; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 27543-87; ГОСТ 5897-90ГОСТ 5898-87ГОСТ 5899-85ГОСТ 5900-73ГОСТ 5901-87ГОСТ 5903-89ГОСТ 5904-82ГОСТ 10131-93ГОСТ 11354-93ГОСТ 12303-80ГОСТ 13512-91ГОСТ 14031-68ГОСТ 14192-96ГОСТ 20477-86ГОСТ 24831-81ГОСТ 26668-85ГОСТ 26669-85ГОСТ 26670-91ГОСТ 26927-86ГОСТ 26929-94ГОСТ 26930-86ГОСТ 26931-86ГОСТ 26932-86ГОСТ 26933-86ГОСТ 26934-86ГОСТ 27543-87
- Документ внесен организацией СНГ
- Госстандарт России
- Документ принят организацией СНГ
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
- Номер протокола
- 9
- Дата принятия в МГС
- 12.04.1996
- Присоединившиеся страны
- Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Туркменистан; Украина
- Управление Ростехрегулирования
- 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
- Технический комитет России
- 149 - Кондитерские изделия
- Разработчик МНД
- Российская Федерация
- Межгосударственный ТК
- 149 - Кондитерские изделия
- Дата последнего издания
- 01.01.2008
- Номер(а) изменении(й)
- переиздание
- Количество страниц (оригинала)
- 8
- Организация - Разработчик
- НИИ кондитерской промышленности
- Статус
- Заменен
- Код цены
- 1