ГОСТ

ГОСТ 18158-72

Производство мясных продуктов. Термины и определения

Production of meat products. Terms and definitions

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
8
ОКС
01.040.67;67.120.10
Дата введения в действие
01.01.1974

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях, технической и справочной литературе

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 18158-72
Полное обозначение
ГОСТ 18158-72
Заглавие на русском языке
Производство мясных продуктов. Термины и определения
Заглавие на английском языке
Production of meat products. Terms and definitions
Дата введения в действие
01.01.1974
ОКС
01.040.67;67.120.10
Код КГС
Н00
Код ОКСТУ
9201
Индекс рубрикатора ГРНТИ
650133
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях, технической и справочной литературе
Термины и определения
Весь стандарт
Вид стандарта
1 - Основополагающие стандарты
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
226 - Мясо и мясная продукция
Дата последнего издания
01.11.2005
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Количество страниц (оригинала)
8
Статус
Действует
Код цены
1
Номер ТК за которым закреплен документ
226
Номер приказа о закреплении документа за ТК
124
Дата приказа о закреплении документа за ТК
25.01.2023