ГОСТ

ГОСТ 10444.14-91

Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду

Canned foods. Method of Howard mould count

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
8
ОКС
07.100.30
Дата введения в действие
01.01.1993

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на томатные продукты, плодовые пюре и соки с мякотью, в которых отсутствуют видимые признаки плесневения, и устанавливает метод подсчета количества гифов плесеней по Говарду

Ключевые слова

консервы;плесень

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 10444.14-91
Полное обозначение
ГОСТ 10444.14-91
Заглавие на русском языке
Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду
Заглавие на английском языке
Canned foods. Method of Howard mould count
Дата введения в действие
01.01.1993
ОКС
07.100.30
Код ОКП
916000
Код КГС
Н59
Код ОКСТУ
9109
Индекс рубрикатора ГРНТИ
650181
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на томатные продукты, плодовые пюре и соки с мякотью, в которых отсутствуют видимые признаки плесневения, и устанавливает метод подсчета количества гифов плесеней по Говарду
Ключевые слова
консервы;плесень
Вид стандарта
4 - Стандарты на методы контроля
Вид требований
Документ имеет отметку *
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 10444.14-75
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 2603-79; ГОСТ 5100-85; ГОСТ 5500-2001; ГОСТ 5962-67; ГОСТ 6613-86; ГОСТ 6672-75; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 8756.10-70; ГОСТ 21400-75; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26186-84; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 28562-90; ГОСТ 2603-79ГОСТ 5100-85ГОСТ 5500-2001ГОСТ 5962-67ГОСТ 6613-86ГОСТ 6672-75ГОСТ 6709-72ГОСТ 8756.10-70ГОСТ 21400-75ГОСТ 24104-88ГОСТ 25336-82ГОСТ 26186-84ГОСТ 26668-85ГОСТ 26669-85ГОСТ 28498-90ГОСТ 28562-90
Документ внесен организацией СНГ
Всесоюзный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт продуктов детского питания и систем управления агропромышленными комплексами консервной промышленности ВНИПКИ "Консервпромкомплекс"
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Технический комитет России
093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Разработчик МНД
Украина
Дата последнего издания
26.05.2010
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Количество страниц (оригинала)
8
Организация - Разработчик
Всесоюзный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт продуктов детского питания и систем управления агропромышленными комлексами консервной промышленности
Статус
Действует
Код цены
1
Номер ТК за которым закреплен документ
093
Номер приказа о закреплении документа за ТК
3317
Дата приказа о закреплении документа за ТК
28.12.2022