Основные сведения
- Статус
- Действует
- Количество страниц
- 11
- ОКС
- 67.160.10
- Дата введения в действие
- 01.01.1975
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на вино и виноматериалы, вино фруктовое (плодовое), виноматериалы фруктовые (плодовые), вино ликерное, виноматериалы ликерные, вино игристое (шампанское), винные напитки, коньячные, винные, виноградные и фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы, фруктовые (плодовые) водки и устанавливает методы определения летучих кислот
Ключевые слова
вина виноградные;вина плодово-ягодные;вина шампанские;вина игристые;виноматериалы;спирты коньячные;соки плодово-ягодные;соки спиртованные;определение летучих кислот;метод отгонки с водяным паром;метод дробной перегонки;аппаратура;материалы;реактивы;обработка материалов
Подробная информация
- Обозначение
- ГОСТ 13193-73
- Полное обозначение
- ГОСТ 13193-73
- Заглавие на русском языке
- Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот
- Заглавие на английском языке
- Wines, wine materials and cognac spirits. Spirit fruit-berry juices. Methods of volatile acids determination
- Дата введения в действие
- 01.01.1975
- ОКС
- 67.160.10
- Код КГС
- Н79
- Код ОКСТУ
- 9109
- Индекс рубрикатора ГРНТИ
- 650181
- Аннотация (область применения)
- Настоящий стандарт распространяется на вино и виноматериалы, вино фруктовое (плодовое), виноматериалы фруктовые (плодовые), вино ликерное, виноматериалы ликерные, вино игристое (шампанское), винные напитки, коньячные, винные, виноградные и фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы, фруктовые (плодовые) водки и устанавливает методы определения летучих кислот
- Ключевые слова
- вина виноградные;вина плодово-ягодные;вина шампанские;вина игристые;виноматериалы;спирты коньячные;соки плодово-ягодные;соки спиртованные;определение летучих кислот;метод отгонки с водяным паром;метод дробной перегонки;аппаратура;материалы;реактивы;обработка материалов
- Вид стандарта
- 4 - Стандарты на методы контроля
- Обозначение заменяемого(ых)
- ГОСТ 13193-67
- Нормативные ссылки на: ГОСТ
- ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4199-76; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5817-77; ГОСТ 5962-67; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 10163-76; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 24363-80; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 25794.2-83; ГОСТ 1770-74ГОСТ 3118-77ГОСТ 4199-76ГОСТ 4328-77ГОСТ 4919.1-77ГОСТ 5817-77ГОСТ 5962-67ГОСТ 6709-72ГОСТ 10163-76ГОСТ 24104-88ГОСТ 24363-80ГОСТ 25336-82ГОСТ 25794.1-83ГОСТ 25794.2-83
- Документ внесен организацией СНГ
- Минпищепром СССР
- Нормативные ссылки на: Прочие
- ТУ 25-2021-003-88;ТУ 25-1819.0021-90;ТУ 25-1894.003-90
- Управление Ростехрегулирования
- 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
- Разработчик МНД
- Российская Федерация
- Межгосударственный ТК
- 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция
- Дата последнего издания
- 01.03.2009
- Номер(а) изменении(й)
- переиздание с изм. 1;2;3
- Количество страниц (оригинала)
- 11
- Организация - Разработчик
- Минпищепром СССР
- Статус
- Действует
- Код цены
- 2
- На территории РФ пользоваться
- ГОСТ Р 51654-2000
- Отменен в части
- Утратил силу на территории РФ в части раздела 1, с 01.07.2001 действует ГОСТ Р 51654-2000
- Номер ТК за которым закреплен документ
- 162
- Номер приказа о закреплении документа за ТК
- 2498
- Дата приказа о закреплении документа за ТК
- 06.10.2022