Основные сведения
- Статус
- Действует
- Количество страниц
- 12
- ОКС
- 67.120.30
- Дата введения в действие
- 01.01.2016
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пресервы из неразделанной рыбы пряного и специального посолов, изготовленные из созревающей свежей (сырца), охлажденной или мороженой рыбы и устанавливает титриметрические методы с визуальной и потенциометрической индексацией конечной точки для определения буферности при оценке степени созревания рыбы
Ключевые слова
пресервы, рыба;методы определения;буферность;отбор проб;сущность метода;проведение испытания;обработка результатов;протокол испытания;требования безопасности
Подробная информация
- Обозначение
- ГОСТ 19182-2014
- Полное обозначение
- ГОСТ 19182-2014
- Заглавие на русском языке
- Пресервы из рыбы. Методы определения буферности
- Заглавие на английском языке
- Preserved from fish. Methods of buffer value determination
- Дата введения в действие
- 01.01.2016
- ОКС
- 67.120.30
- Аннотация (область применения)
- Настоящий стандарт распространяется на пресервы из неразделанной рыбы пряного и специального посолов, изготовленные из созревающей свежей (сырца), охлажденной или мороженой рыбы и устанавливает титриметрические методы с визуальной и потенциометрической индексацией конечной точки для определения буферности при оценке степени созревания рыбы
- Ключевые слова
- пресервы, рыба;методы определения;буферность;отбор проб;сущность метода;проведение испытания;обработка результатов;протокол испытания;требования безопасности
- Термины и определения
- Раздел стандарта
- Вид стандарта
- 4 - Стандарты на методы контроля
- Обозначение заменяемого(ых)
- ГОСТ 19182-89
- Нормативные ссылки на: ГОСТ
- ГОСТ 8.135; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ Р 12.1.019; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ 1770; ГОСТ 4233; ГОСТ 4328; ГОСТ 4919.1; ГОСТ 5860; ГОСТ 5962; ГОСТ 6709; ГОСТ 8756.0; ГОСТ 26313; ГОСТ 26671; ГОСТ 9147; ГОСТ 12026; ГОСТ 14919; ГОСТ ИСО/МЭК 17025; ГОСТ 24363; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.1; ГОСТ 28498; ГОСТ 29227; ГОСТ 29251; ГОСТ 8.135ГОСТ 12.1.004ГОСТ 12.1.005ГОСТ 12.1.007ГОСТ 12.1.019ГОСТ Р 12.1.019ГОСТ 12.4.009ГОСТ 12.4.021ГОСТ OIML R 76-1ГОСТ 1770ГОСТ 4233ГОСТ 4328ГОСТ 4919.1ГОСТ 5860ГОСТ 5962ГОСТ 6709ГОСТ 8756.0ГОСТ 26313ГОСТ 26671ГОСТ 9147ГОСТ 12026ГОСТ 14919ГОСТ ИСО/МЭК 17025ГОСТ 24363ГОСТ 25336ГОСТ 25794.1ГОСТ 28498ГОСТ 29227ГОСТ 29251
- Документ внесен организацией СНГ
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят организацией СНГ
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
- Номер протокола
- 45-2014
- Дата принятия в МГС
- 25.06.2014
- Присоединившиеся страны
- Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Российская Федерация
- Управление Ростехрегулирования
- 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
- Технический комитет России
- 299 - Консервы и пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля
- Дата последнего издания
- 25.11.2019
- Номер(а) изменении(й)
- переиздание
- Количество страниц (оригинала)
- 12
- Организация - Разработчик
- Открытое акционерное общество «Научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота» (ОАО «Гипрорыбфлот»)
- Статус
- Действует
- Код цены
- 2
- Номер ТК за которым закреплен документ
- 300
- Номер приказа о закреплении документа за ТК
- 3051
- Дата приказа о закреплении документа за ТК
- 06.12.2022