Основные сведения
- Статус
- Действует
- Количество страниц
- 12
- ОКС
- 67.140.30
- Дата введения в действие
- 01.01.2016
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на какао-порошок, предназначенный для непосредственного употребления в пищу и какао-порошок, используемый для производства пищевой продукции (далее - продукт)
Ключевые слова
какао-порошок;какао-порошок производственный;какао-порошок с повышенным содержанием жира;какао-порошок алкализованный
Подробная информация
- Обозначение
- ГОСТ 108-2014
- Полное обозначение
- ГОСТ 108-2014
- Заглавие на русском языке
- Какао-порошок. Технические условия
- Заглавие на английском языке
- Cocoa-powder. Specifications
- Дата введения в действие
- 01.01.2016
- ОКС
- 67.140.30
- Код КГС
- Н42
- Аннотация (область применения)
- Настоящий стандарт распространяется на какао-порошок, предназначенный для непосредственного употребления в пищу и какао-порошок, используемый для производства пищевой продукции (далее - продукт)
- Ключевые слова
- какао-порошок;какао-порошок производственный;какао-порошок с повышенным содержанием жира;какао-порошок алкализованный
- Термины и определения
- Раздел стандарта
- Вид стандарта
- 3 - Стандарты на продукцию (услуги)
- Обозначение заменяемого(ых)
- ГОСТ 108-76
- Нормативные ссылки на: ГОСТ
- ГОСТ 8.579; ГОСТ 4403; ГОСТ 5897; ГОСТ 5898; ГОСТ 5900; ГОСТ 5901; ГОСТ Р 54052; ГОСТ 5904; ГОСТ 6613; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 12120; ГОСТ 12302; ГОСТ 15846; ГОСТ 34405-2018; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 27543; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 30711; ГОСТ 31628; ГОСТ 31659; ГОСТ 31747; ГОСТ 31902; ГОСТ 32751; ГОСТ 33772; ГОСТ 33781; ГОСТ 34032; ГОСТ 8.579ГОСТ 4403ГОСТ 5897ГОСТ 5898ГОСТ 5900ГОСТ 5901ГОСТ Р 54052ГОСТ 5904ГОСТ 6613ГОСТ 10444.12ГОСТ 10444.15ГОСТ 12120ГОСТ 12302ГОСТ 15846ГОСТ 34405-2018ГОСТ 26669ГОСТ 26670ГОСТ 26927ГОСТ 26929ГОСТ 26930ГОСТ 26932ГОСТ 26933ГОСТ 27543ГОСТ 30178ГОСТ 30538ГОСТ 30711ГОСТ 31628ГОСТ 31659ГОСТ 31747ГОСТ 31902ГОСТ 32751ГОСТ 33772ГОСТ 33781ГОСТ 34032
- Документ внесен организацией СНГ
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят организацией СНГ
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
- Номер протокола
- 72-П
- Дата принятия в МГС
- 14.11.2014
- Присоединившиеся страны
- Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация
- Управление Ростехрегулирования
- 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
- Технический комитет России
- 149 - Кондитерские изделия
- Дата последнего издания
- 09.12.2019
- Номер(а) изменении(й)
- издание с поправкой
- Количество страниц (оригинала)
- 12
- Организация - Разработчик
- Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемиия)
- Статус
- Действует
- Код цены
- 2
- Номер ТК за которым закреплен документ
- 149
- Номер приказа о закреплении документа за ТК
- 1936
- Дата приказа о закреплении документа за ТК
- 05.08.2022