ГОСТ

ГОСТ 13799-2016

Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Fruit, vegetable and mushroom products. Packing, marking, transportation and storage

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
17
ОКС
67.080.01
Дата введения в действие
01.01.2018

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов, овощей и грибов, консервы и полуфабрикаты из них, в т. ч. для детского, диетического и лечебно-профилактического питания (далее - продукты) и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению. Стандарт не распространяется на продукты краткосрочного хранения, а также моченые, соленые, квашеные, маринованные, сушеные, замороженные и охлажденные фрукты, овощи и грибы

Ключевые слова

продукты переработки фруктов и овощей, грибов;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 13799-2016
Полное обозначение
ГОСТ 13799-2016
Заглавие на русском языке
Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Заглавие на английском языке
Fruit, vegetable and mushroom products. Packing, marking, transportation and storage
Дата введения в действие
01.01.2018
ОКС
67.080.01
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов, овощей и грибов, консервы и полуфабрикаты из них, в т. ч. для детского, диетического и лечебно-профилактического питания (далее - продукты) и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению. Стандарт не распространяется на продукты краткосрочного хранения, а также моченые, соленые, квашеные, маринованные, сушеные, замороженные и охлажденные фрукты, овощи и грибы
Ключевые слова
продукты переработки фруктов и овощей, грибов;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 8.579; ГОСТ 1341; ГОСТ 1760; ГОСТ 3282; ГОСТ 3560; ГОСТ 5037; ГОСТ 5717.1; ГОСТ 5717.2; ГОСТ 5981; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8777; ГОСТ 9142; ГОСТ 9218; ГОСТ 9338; ГОСТ 10117.2; ГОСТ 10131; ГОСТ 10674; ГОСТ Р 51659-2000; ГОСТ 11354; ГОСТ 13358; ГОСТ 13511; ГОСТ 13950; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 16214; ГОСТ 17527; ГОСТ 18251; ГОСТ 18477; ГОСТ 18992; ГОСТ 20477; ГОСТ 23285; ГОСТ 25749; ГОСТ 25776; ГОСТ 26663; ГОСТ 28322; ГОСТ 32096; ГОСТ 32624; ГОСТ 32671; ГОСТ 32686; ГОСТ 33781; ГОСТ 34033; ГОСТ 8.579ГОСТ 1341ГОСТ 1760ГОСТ 3282ГОСТ 3560ГОСТ 5037ГОСТ 5717.1ГОСТ 5717.2ГОСТ 5981ГОСТ 8756.1ГОСТ 8777ГОСТ 9142ГОСТ 9218ГОСТ 9338ГОСТ 10117.2ГОСТ 10131ГОСТ 10674ГОСТ Р 51659-2000ГОСТ 11354ГОСТ 13358ГОСТ 13511ГОСТ 13950ГОСТ 14192ГОСТ 15846ГОСТ 16214ГОСТ 17527ГОСТ 18251ГОСТ 18477ГОСТ 18992ГОСТ 20477ГОСТ 23285ГОСТ 25749ГОСТ 25776ГОСТ 26663ГОСТ 28322ГОСТ 32096ГОСТ 32624ГОСТ 32671ГОСТ 32686ГОСТ 33781ГОСТ 34033
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
92-П
Дата принятия в МГС
25.10.2016
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Российская Федерация
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России
093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Разработчик МНД
Российская Федерация
Дата последнего издания
29.11.2019
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Количество страниц (оригинала)
17
Организация - Разработчик
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФГБНУ «ВНИИТеК»)
Статус
Действует
Код цены
3
Номер ТК за которым закреплен документ
093
Номер приказа о закреплении документа за ТК
3317
Дата приказа о закреплении документа за ТК
28.12.2022