Основные сведения
- Статус
- Действует
- Количество страниц
- 16
- ОКС
- 67.060
- Дата введения в действие
- 01.01.2016
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пряничные изделия: пряники, коврижки (далее - пряничные изделия)
Ключевые слова
изделия пряничные;с начинкой;без начинки;глазированные;неглазированные;сырцовые;заварные;пряник;медовый;коврижка;определение плотности;определение намокаемости
Подробная информация
- Обозначение
- ГОСТ 15810-2014
- Полное обозначение
- ГОСТ 15810-2014
- Заглавие на русском языке
- Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия
- Заглавие на английском языке
- Сonfectionery. Gingerbread confectionery. General specifications
- Дата введения в действие
- 01.01.2016
- ОКС
- 67.060
- Код КГС
- Н42
- Аннотация (область применения)
- Настоящий стандарт распространяется на пряничные изделия: пряники, коврижки (далее - пряничные изделия)
- Ключевые слова
- изделия пряничные;с начинкой;без начинки;глазированные;неглазированные;сырцовые;заварные;пряник;медовый;коврижка;определение плотности;определение намокаемости
- Термины и определения
- Раздел стандарта
- Вид стандарта
- 3 - Стандарты на продукцию (услуги)
- Обозначение заменяемого(ых)
- ГОСТ 15810-96
- Нормативные ссылки на: ГОСТ
- ГОСТ 8.579; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ 166; ГОСТ 427; ГОСТ 572; ГОСТ 1770; ГОСТ 5897; ГОСТ 5898; ГОСТ 5900; ГОСТ 5901; ГОСТ 5903; ГОСТ 5904; ГОСТ 6709; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 27543; ГОСТ 28498; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30711; ГОСТ 31628; ГОСТ 31659; ГОСТ 31747; ГОСТ 31902; ГОСТ 31904; ГОСТ 8.579ГОСТ OIML R 76-1ГОСТ 166ГОСТ 427ГОСТ 572ГОСТ 1770ГОСТ 5897ГОСТ 5898ГОСТ 5900ГОСТ 5901ГОСТ 5903ГОСТ 5904ГОСТ 6709ГОСТ 10444.12ГОСТ 10444.15ГОСТ 14192ГОСТ 15846ГОСТ 26669ГОСТ 26670ГОСТ 26927ГОСТ 26929ГОСТ 26930ГОСТ 26932ГОСТ 26933ГОСТ 27543ГОСТ 28498ГОСТ 30178-96ГОСТ 30538-97ГОСТ 30711ГОСТ 31628ГОСТ 31659ГОСТ 31747ГОСТ 31902ГОСТ 31904
- Документ внесен организацией СНГ
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят организацией СНГ
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
- Номер протокола
- 45-2014
- Дата принятия в МГС
- 25.06.2014
- Присоединившиеся страны
- Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Молдова; Российская Федерация; Украина
- Управление Ростехрегулирования
- 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
- Технический комитет России
- 149 - Кондитерские изделия
- Дата последнего издания
- 27.11.2019
- Номер(а) изменении(й)
- переиздание
- Количество страниц (оригинала)
- 16
- Организация - Разработчик
- Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии)
- Статус
- Действует
- Код цены
- 2
- Номер ТК за которым закреплен документ
- 149
- Номер приказа о закреплении документа за ТК
- 1936
- Дата приказа о закреплении документа за ТК
- 05.08.2022