ГОСТ

ГОСТ 10114-80

Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости

Bisquits. Method for determination of swelling in water

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
4
ОКС
67.060
Дата введения в действие
01.07.1981

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 10114-80
Полное обозначение
ГОСТ 10114-80
Заглавие на русском языке
Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости
Заглавие на английском языке
Bisquits. Method for determination of swelling in water
Дата введения в действие
01.07.1981
ОКС
67.060
Код КГС
Н49
Код ОКСТУ
9109
Индекс рубрикатора ГРНТИ
650181;653335;653703;653903
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера
Вид стандарта
4 - Стандарты на методы контроля
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 10114-62
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 5904-82; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 28498-90; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ 5904-82ГОСТ 24104-2001ГОСТ 28498-90ГОСТ Р 53228-2008
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Технический комитет России
149 - Кондитерские изделия
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
149 - Кондитерские изделия
Дата последнего издания
01.11.2012
Номер(а) изменении(й)
переиздание с изм. 1;2
Количество страниц (оригинала)
4
Статус
Действует
Код цены
1
Номер ТК за которым закреплен документ
149
Номер приказа о закреплении документа за ТК
1936
Дата приказа о закреплении документа за ТК
05.08.2022