ГОСТ

ГОСТ 16290-86

Колбасы варено-копченые. Технические условия

Cooked and smoked sausages. Specifications

Основные сведения

Статус
Утратил силу в РФ
Количество страниц
9
ОКС
67.120.10
Дата введения в действие
01.01.1988

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья

Ключевые слова

колбаса варено-копченая;технические требования;сырье;пряности;материалы;показатели;приемка;испытание;упаковка;маркировка;транспортирование;хранение

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 16290-86
Полное обозначение
ГОСТ 16290-86
Заглавие на русском языке
Колбасы варено-копченые. Технические условия
Заглавие на английском языке
Cooked and smoked sausages. Specifications
Дата введения в действие
01.01.1988
Дата огр. срока действия
31.12.2015
ОКС
67.120.10
Код ОКП
921342
Код КГС
Н11
Индекс рубрикатора ГРНТИ
655931
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья
Ключевые слова
колбаса варено-копченая;технические требования;сырье;пряности;материалы;показатели;приемка;испытание;упаковка;маркировка;транспортирование;хранение
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Вид требований
Документ имеет отметку *; Требования для обязательной сертификации
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 16290-70
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 21-94; ГОСТ 779-55; ГОСТ 1341-97; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 1935-55; ГОСТ 4197-74; ГОСТ 6309-93; ГОСТ 7724-77; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 7977-87; ГОСТ 8273-75; ГОСТ 8558.1-78; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 9793-74; ГОСТ 9957-73; ГОСТ 9958-81; ГОСТ 9959-91; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 11354-93; ГОСТ 13460-68; ГОСТ 13513-86; ГОСТ 13830-97; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14961-91; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16334-70; ГОСТ 16405-70; ГОСТ 16406-70; ГОСТ 16729-71; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 21650-76; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ Р 51574-2000; ГОСТ Р 52622-2006; ГОСТ Р 52843-2007; ГОСТ 21-94ГОСТ 779-55ГОСТ 1341-97ГОСТ 1760-86ГОСТ 1935-55ГОСТ 4197-74ГОСТ 6309-93ГОСТ 7724-77ГОСТ 7730-89ГОСТ 7977-87ГОСТ 8273-75ГОСТ 8558.1-78ГОСТ 9792-73ГОСТ 9793-74ГОСТ 9957-73ГОСТ 9958-81ГОСТ 9959-91ГОСТ 10131-93ГОСТ 11354-93ГОСТ 13460-68ГОСТ 13513-86ГОСТ 13830-97ГОСТ 14192-96ГОСТ 14961-91ГОСТ 15846-2002ГОСТ 16334-70ГОСТ 16405-70ГОСТ 16406-70ГОСТ 16729-71ГОСТ 17308-88ГОСТ 21650-76ГОСТ 24597-81ГОСТ 26927-86ГОСТ 26929-94ГОСТ 26930-86ГОСТ 26931-86ГОСТ 26932-86ГОСТ 26933-86ГОСТ 26934-86ГОСТ Р 51574-2000ГОСТ Р 52622-2006ГОСТ Р 52843-2007
Документ внесен организацией СНГ
Госагропром СССР
Нормативные ссылки на: Прочие
ТУ 6-19-371-87;ТУ 13-322-76;ТУ 6-49-020-34-31-171-88;ТУ 10-10-01-01-03-89;ТУ 10.02.01.147-91;ТУ 10.02.01.148-91;СанПиН 2.3.2.1078-2001
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
226 - Мясо и мясная продукция
Дата последнего издания
01.03.2009
Номер(а) изменении(й)
переиздание с изм. 1;2;3
Количество страниц (оригинала)
9
Организация - Разработчик
Госагропром СССР
Статус
Утратил силу в РФ
Код цены
2
На территории РФ пользоваться
ГОСТ Р 55455-2013