ГОСТ

ГОСТ 17661-2013

Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия

Frozen mackerel, marline, swordfish, sailfish and tuna. Specifications

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
16
ОКС
67.120.30
Дата введения в действие
01.07.2015

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на макрель (кроме семейства Gempylidae и рода Scomber семейства Scombridae), марлин, меч-рыбу, парусник и тунца мороженых

Ключевые слова

макрель;марлин;меч-рыба;парусник;тунец мороженые;обескровливание;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 17661-2013
Полное обозначение
ГОСТ 17661-2013
Заглавие на русском языке
Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия
Заглавие на английском языке
Frozen mackerel, marline, swordfish, sailfish and tuna. Specifications
Дата введения в действие
01.07.2015
ОКС
67.120.30
Код КГС
Н24
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на макрель (кроме семейства Gempylidae и рода Scomber семейства Scombridae), марлин, меч-рыбу, парусник и тунца мороженых
Ключевые слова
макрель;марлин;меч-рыба;парусник;тунец мороженые;обескровливание;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 17661-72
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 8.579; ГОСТ 1341; ГОСТ 1368; ГОСТ 1760; ГОСТ 2874; ГОСТ 5530; ГОСТ 7630; ГОСТ 7631; ГОСТ 7636; ГОСТ 9569; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 13511; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 23285; ГОСТ 24597; ГОСТ 26663; ГОСТ 26668; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 30090; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31339; ГОСТ 31659; ГОСТ 31746; ГОСТ 31747; ГОСТ Р 51233-98; ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 8.579ГОСТ 1341ГОСТ 1368ГОСТ 1760ГОСТ 2874ГОСТ 5530ГОСТ 7630ГОСТ 7631ГОСТ 7636ГОСТ 9569ГОСТ 10444.15ГОСТ 13511ГОСТ 14192ГОСТ 15846ГОСТ 23285ГОСТ 24597ГОСТ 26663ГОСТ 26668ГОСТ 26669ГОСТ 26670ГОСТ 26927ГОСТ 26929ГОСТ 26930ГОСТ 26932ГОСТ 26933ГОСТ 30090ГОСТ 30178ГОСТ 30538ГОСТ 31339ГОСТ 31659ГОСТ 31746ГОСТ 31747ГОСТ Р 51233-98ГОСТ 31904-2012
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
60-П
Дата принятия в МГС
18.10.2013
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Дата последнего издания
21.11.2019
Номер(а) изменении(й)
издание с поправкой
Количество страниц (оригинала)
16
Организация - Разработчик
Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО»); Федеральное государственное унитарное предприятие «Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича» (ФГУП «ПИНРО»)
Статус
Действует
Код цены
2
Номер ТК за которым закреплен документ
300
Номер приказа о закреплении документа за ТК
3051
Дата приказа о закреплении документа за ТК
06.12.2022