Основные сведения
- Статус
- Действует
- Количество страниц
- 20
- ОКС
- 67.200.10
- Дата введения в действие
- 01.06.2020
Область применения
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области показателей растительных масел. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по масложировой отрасли, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ. В остальных случаях применение этих терминов рекомендуется. Настоящий стандарт должен применяться совместно с ГОСТ ИСО 5507, ГОСТ 19708, ГОСТ 21314
Ключевые слова
растительные масла, органолептические показатели, физико-химические показатели
Подробная информация
- Обозначение
- ГОСТ 18848-2019
- Полное обозначение
- ГОСТ 18848-2019
- Заглавие на русском языке
- Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения
- Заглавие на английском языке
- Vegetable oils. Organoleptic and physicochemical parameters. Terms and definitions
- Дата введения в действие
- 01.06.2020
- ОКС
- 67.200.10
- Аннотация (область применения)
- Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области показателей растительных масел. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по масложировой отрасли, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ. В остальных случаях применение этих терминов рекомендуется. Настоящий стандарт должен применяться совместно с ГОСТ ИСО 5507, ГОСТ 19708, ГОСТ 21314
- Ключевые слова
- растительные масла, органолептические показатели, физико-химические показатели
- Термины и определения
- Раздел стандарта
- Вид стандарта
- 3 - Стандарты на продукцию (услуги)
- Обозначение заменяемого(ых)
- ГОСТ 18848-73
- Нормативные ссылки на: ГОСТ
- ГОСТ ИСО 5507; ГОСТ 19708; ГОСТ 21314; ГОСТ ISO 5492; ГОСТ ИСО 5507ГОСТ 19708ГОСТ 21314ГОСТ ISO 5492
- Документ принят организацией СНГ
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
- Номер протокола
- 120-П
- Дата принятия в МГС
- 30.07.2019
- Присоединившиеся страны
- Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация
- Управление Ростехрегулирования
- 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
- Технический комитет России
- 238 - Масла растительные и продукты их переработки
- Дата последнего издания
- 14.10.2019
- Количество страниц (оригинала)
- 20
- Организация - Разработчик
- Некоммерческая организация «Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции»
- Статус
- Действует
- Код цены
- 3
- Номер ТК за которым закреплен документ
- 238
- Номер приказа о закреплении документа за ТК
- 3054
- Дата приказа о закреплении документа за ТК
- 06.12.2022