ГОСТ 17471-2013

Подробная информация

Обозначение

ГОСТ 17471-2013

Полное обозначение

ГОСТ 17471-2013

Заглавие на русском языке

Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Canned food. Vegetable sauces. General specifications

Дата введения в действие

01.07.2015

ОКС

67.080.20

Код КГС

Н55

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на овощные соусы, изготовленные из свежих овощей или полуфабрикатов из них с добавлением поваренной соли, сахара, пряностей и/или пряноароматических растений и/или экстрактов, с добавлением или без добавления фруктов, растительного масла, пищевых кислот, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания

Ключевые слова

соусы овощные;общие технические требования;характеристика;значение показателя;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579–2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ ISO 750–2013; ГОСТ ISO 762–2013; ГОСТ 1129–2013; ГОСТ 1721–85; ГОСТ 1723–86; ГОСТ ISO 2173–2013; ГОСТ 3343–89; ГОСТ 5717.2–2003; ГОСТ 5981–2011; ГОСТ 7977–87; ГОСТ 8756.1–79; ГОСТ 8756.18–70; ГОСТ 8808–2000; ГОСТ 10117.2–2001; ГОСТ 13908–68; ГОСТ 14192–96; ГОСТ 17594–81; ГОСТ 22371–77; ГОСТ 25555.3–82; ГОСТ 25749–2005; ГОСТ 26186–84; ГОСТ 26313–84; ГОСТ 26323–84; ГОСТ 26669–85; ГОСТ 26670–91; ГОСТ 26671–85; ГОСТ 26927–86; ГОСТ 26929–94; ГОСТ 26930–86; ГОСТ 26931–86; ГОСТ 26932–86; ГОСТ 26933–86; ГОСТ 26934–86; ГОСТ 26935–86; ГОСТ 27572–87; ГОСТ 28038–2013; ГОСТ 29045–91; ГОСТ 29047–9; ГОСТ 29048–91; ГОСТ 29049–91; ГОСТ 29050–91; ГОСТ 29055–91; ГОСТ 29056–91; ГОСТ 29270–95; ГОСТ 30178–96; ГОСТ 30349–96; ГОСТ 30425–97; ГОСТ 30538–97; ГОСТ 30710–2001; ГОСТ 31628–2012; ГОСТ 31760–2012; ГОСТ 31895–2012; ГОСТ 31904–2012; ГОСТ 32065–2013; ГОСТ 8.579–2002ГОСТ 21-94ГОСТ ISO 750–2013ГОСТ ISO 762–2013ГОСТ 1129–2013ГОСТ 1721–85ГОСТ 1723–86ГОСТ ISO 2173–2013ГОСТ 3343–89ГОСТ 5717.2–2003ГОСТ 5981–2011ГОСТ 7977–87ГОСТ 8756.1–79ГОСТ 8756.18–70ГОСТ 8808–2000ГОСТ 10117.2–2001ГОСТ 13908–68ГОСТ 14192–96ГОСТ 17594–81ГОСТ 22371–77ГОСТ 25555.3–82ГОСТ 25749–2005ГОСТ 26186–84ГОСТ 26313–84ГОСТ 26323–84ГОСТ 26669–85ГОСТ 26670–91ГОСТ 26671–85ГОСТ 26927–86ГОСТ 26929–94ГОСТ 26930–86ГОСТ 26931–86ГОСТ 26932–86ГОСТ 26933–86ГОСТ 26934–86ГОСТ 26935–86ГОСТ 27572–87ГОСТ 28038–2013ГОСТ 29045–91ГОСТ 29047–9ГОСТ 29048–91ГОСТ 29049–91ГОСТ 29050–91ГОСТ 29055–91ГОСТ 29056–91ГОСТ 29270–95ГОСТ 30178–96ГОСТ 30349–96ГОСТ 30425–97ГОСТ 30538–97ГОСТ 30710–2001ГОСТ 31628–2012ГОСТ 31760–2012ГОСТ 31895–2012ГОСТ 31904–2012ГОСТ 32065–2013

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

58-П

Дата принятия в МГС

28.08.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

02.10.2014

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийскимй научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

093

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3317

Дата приказа о закреплении документа за ТК

28.12.2022