ГОСТ

ГОСТ 12789-2022

Пивоваренная продукция. Методы определения цвета

Brewing products. Color determination methods

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
20
ОКС
67.160.10
Дата введения в действие
01.01.2023

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное) и устанавливает методы определения цвета

Ключевые слова

пивоваренная продукция, пиво, цвет, метод визуального сравнения, метод с применением растворов сравнения, колориметрический метод

Подробная информация

Обозначение
ГОСТ 12789-2022
Полное обозначение
ГОСТ 12789-2022
Заглавие на русском языке
Пивоваренная продукция. Методы определения цвета
Заглавие на английском языке
Brewing products. Color determination methods
Дата введения в действие
01.01.2023
ОКС
67.160.10
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное) и устанавливает методы определения цвета
Ключевые слова
пивоваренная продукция, пиво, цвет, метод визуального сравнения, метод с применением растворов сравнения, колориметрический метод
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 12789-87
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 1770; ГОСТ 3118; ГОСТ 4159; ГОСТ 4220; ГОСТ 4232; ГОСТ 4525; ГОСТ 5962; ГОСТ 9147; ГОСТ 12026; ГОСТ 12786; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.2; ГОСТ 28498; ГОСТ 29018; ГОСТ 29169; ГОСТ 29251; ГОСТ 31711; ГОСТ Р 55878; ГОСТ Р 58144; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ 1770ГОСТ 3118ГОСТ 4159ГОСТ 4220ГОСТ 4232ГОСТ 4525ГОСТ 5962ГОСТ 9147ГОСТ 12026ГОСТ 12786ГОСТ 25336ГОСТ 25794.2ГОСТ 28498ГОСТ 29018ГОСТ 29169ГОСТ 29251ГОСТ 31711ГОСТ Р 55878ГОСТ Р 58144ГОСТ OIML R 76-1
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
154-П
Дата принятия в МГС
30.09.2022
Присоединившиеся страны
Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России
175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные
Дата последнего издания
10.11.2022
Количество страниц (оригинала)
20
Организация - Разработчик
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Статус
Действует
Код цены
3