Основные сведения
- Статус
- Действует
- Количество страниц
- 12
Подробная информация
- Обозначение
- ISO 14864:1998
- Статус
- Действует
- Вид стандарта
- ST
- Заглавие на русском языке
- Рис. Оценка времени застудневания зерен при варке в воде
- Заглавие на английском языке
- RICE. EVALUATION OF GELATINIZATION TIME OF KERNELS DURING COOKING
- Код КС (ОКС, МКС)
- 67.060
- ТК – разработчик стандарта
- TC 34/SC 4
- Язык оригинала
- английский
- Номер издания
- 1
- Дата опубликования
- 15.12.1998
- Количество страниц оригинала
- 12
- Код цены
- B