ISO

ISO 12082:2006

Сыры плавленые и продукты на основе плавленых сыров. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/регуляторов рН в пересчете на лимонную кислоту

Processed cheese and processed cheese products -- Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pHcontrolling agents, expressed as citric acid

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
8

Подробная информация

Обозначение
ISO 12082:2006
Обозначение
ISO 12082:2006
Статус
Действует
Статус
Действует
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Заглавие на русском языке
Сыры плавленые и продукты на основе плавленых сыров. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/регуляторов рН в пересчете на лимонную кислоту
Заглавие на русском языке
Сыры плавленые и продукты на основе плавленых сыров. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/регуляторов рН в пересчете на лимонную кислоту
Заглавие на английском языке
Processed cheese and processed cheese products -- Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pHcontrolling agents, expressed as citric acid
Заглавие на английском языке
Processed cheese and processed cheese products -- Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pHcontrolling agents, expressed as citric acid
Код КС (ОКС, МКС)
67.100.30
Код КС (ОКС, МКС)
67.100.30
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 12082:1997
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 12082:1997
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 5
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 5
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Номер издания
2
Номер издания
2
Дата опубликования
30.10.2006
Дата опубликования
30.10.2006
Количество страниц оригинала
8
Количество страниц оригинала
8
Количество страниц перевода
9
Количество страниц перевода
9
Код цены
A
Код цены
A