Основные сведения
- Статус
- Действует
- Количество страниц
- 20
Область применения
Настоящий международный стандарт описывает метод определения соевых и гороховых белковых изолятов в сухом молоке низкотемпературной сушки с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Этот метод не подходит для обнаружения гидролизованных растительных белков в сухом молоке
Подробная информация
- Обозначение
- ISO 17129:2006
- Обозначение
- ISO 17129:2006
- Статус
- Действует
- Статус
- Действует
- Вид стандарта
- ST
- Вид стандарта
- ST
- Заглавие на русском языке
- Сухое молоко. Определение содержания соевого и горохового белка с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Метод просеивания
- Заглавие на русском языке
- Сухое молоко. Определение содержания соевого и горохового белка с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Метод просеивания
- Заглавие на английском языке
- Milk powder -- Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) -- Screening method
- Заглавие на английском языке
- Milk powder -- Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) -- Screening method
- Код КС (ОКС, МКС)
- 67.100.01
- Код КС (ОКС, МКС)
- 67.100.01
- ТК – разработчик стандарта
- TC 34/SC 5
- ТК – разработчик стандарта
- TC 34/SC 5
- Язык оригинала
- английский
- Язык оригинала
- английский
- Номер издания
- 1
- Номер издания
- 1
- Дата опубликования
- 01.11.2006
- Дата опубликования
- 01.11.2006
- Количество страниц оригинала
- 20
- Количество страниц оригинала
- 20
- Аннотация (область применения)
- Настоящий международный стандарт описывает метод определения соевых и гороховых белковых изолятов в сухом молоке низкотемпературной сушки с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Этот метод не подходит для обнаружения гидролизованных растительных белков в сухом молоке
- Аннотация (область применения)
- Настоящий международный стандарт описывает метод определения соевых и гороховых белковых изолятов в сухом молоке низкотемпературной сушки с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Этот метод не подходит для обнаружения гидролизованных растительных белков в сухом молоке
- Количество страниц перевода
- 21
- Количество страниц перевода
- 21
- Код цены
- C
- Код цены
- C
- Примечание
- Документ откорректирован и переиздан 01.11.2006
- Примечание
- Документ откорректирован и переиздан 01.11.2006