ISO

ISO 11816-1:2013

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков

Milk and milk products -- Determination of alkaline phosphatase activity -- Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks

Основные сведения

Статус
Заменен
Количество страниц
20

Область применения

Эта часть ISO 11816|IDF 155 устанавливает флуориметрический метод для определения активности щелочной фосфатазы (ALP, EC 3.1.3.1) в сыром и термообработанном цельном молоке, а также в полужирном, обезжиренном и ароматизированном молоке. Данный метод применяется для молока коров, овец и коз и для молочных напитков. Он также применим для сухого молока после восстановления. Применяемый прибор позволяет считывать активности вплоть до 7000 миллиединиц на литр (мЕ/л). Если активность выше 7000 мЕ/л, образец разбавляют молоком, не содержащим щелочную фосфатазу (7.1), чтобы получить уровень не выше 7000 мЕ/л

Подробная информация

Обозначение
ISO 11816-1:2013
Обозначение
ISO 11816-1:2013
Статус
Заменен
Статус
Заменен
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Заглавие на русском языке
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
Заглавие на русском языке
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
Заглавие на английском языке
Milk and milk products -- Determination of alkaline phosphatase activity -- Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks
Заглавие на английском языке
Milk and milk products -- Determination of alkaline phosphatase activity -- Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks
Дата отмены
12.01.2024 01:00:00
Дата отмены
12.01.2024 01:00:00
Код КС (ОКС, МКС)
67.100.10
Код КС (ОКС, МКС)
67.100.10
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 11816-1:2006
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 11816-1:2006
Обозначение заменяющего
ISO 11816-1:2024
Обозначение заменяющего
ISO 11816-1:2024
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 5
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 5
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Номер издания
3
Номер издания
3
Дата опубликования
22.10.2013
Дата опубликования
22.10.2013
Количество страниц оригинала
20
Количество страниц оригинала
20
Аннотация (область применения)
Эта часть ISO 11816|IDF 155 устанавливает флуориметрический метод для определения активности щелочной фосфатазы (ALP, EC 3.1.3.1) в сыром и термообработанном цельном молоке, а также в полужирном, обезжиренном и ароматизированном молоке. Данный метод применяется для молока коров, овец и коз и для молочных напитков. Он также применим для сухого молока после восстановления. Применяемый прибор позволяет считывать активности вплоть до 7000 миллиединиц на литр (мЕ/л). Если активность выше 7000 мЕ/л, образец разбавляют молоком, не содержащим щелочную фосфатазу (7.1), чтобы получить уровень не выше 7000 мЕ/л
Аннотация (область применения)
Эта часть ISO 11816|IDF 155 устанавливает флуориметрический метод для определения активности щелочной фосфатазы (ALP, EC 3.1.3.1) в сыром и термообработанном цельном молоке, а также в полужирном, обезжиренном и ароматизированном молоке. Данный метод применяется для молока коров, овец и коз и для молочных напитков. Он также применим для сухого молока после восстановления. Применяемый прибор позволяет считывать активности вплоть до 7000 миллиединиц на литр (мЕ/л). Если активность выше 7000 мЕ/л, образец разбавляют молоком, не содержащим щелочную фосфатазу (7.1), чтобы получить уровень не выше 7000 мЕ/л
Количество страниц перевода
21
Количество страниц перевода
21
Код цены
C
Код цены
C