ISO

ISO 16634-2:2016

Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания согласно принципу Дюма и расчет содержания общего белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты

Food products -- Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content -- Part 2: Cereals, pulses and milled cereal products

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
32

Область применения

Настоящая часть ISO 16634 устанавливает метод определения общего содержания азота и расчета содержания общего белка в зерновых, бобовых и молотых зерновых продуктах. Настоящий метод, как и метод Кьельдаля (см. Ссылки [1] и [6]), не делает различий между белковым азотом и небелковым азотом. Для расчета содержания белка используются различные коэффициенты преобразования (см. 3.2)

Подробная информация

Обозначение
ISO 16634-2:2016
Обозначение
ISO 16634-2:2016
Обозначение
ISO 16634-2:2016
Статус
Действует
Статус
Действует
Статус
Действует
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Заглавие на русском языке
Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания согласно принципу Дюма и расчет содержания общего белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты
Заглавие на русском языке
Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания согласно принципу Дюма и расчет содержания общего белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты
Заглавие на русском языке
Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания согласно принципу Дюма и расчет содержания общего белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты
Заглавие на английском языке
Food products -- Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content -- Part 2: Cereals, pulses and milled cereal products
Заглавие на английском языке
Food products -- Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content -- Part 2: Cereals, pulses and milled cereal products
Заглавие на английском языке
Food products -- Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content -- Part 2: Cereals, pulses and milled cereal products
Код КС (ОКС, МКС)
67.060; 67.050
Код КС (ОКС, МКС)
67.060; 67.050
Код КС (ОКС, МКС)
67.060; 67.050
Обозначение заменяемого(ых)
ISO/TS 16634-2:2009
Обозначение заменяемого(ых)
ISO/TS 16634-2:2009
Обозначение заменяемого(ых)
ISO/TS 16634-2:2009
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 4
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 4
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 4
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Номер издания
1
Номер издания
1
Номер издания
1
Дата опубликования
20.05.2016
Дата опубликования
20.05.2016
Дата опубликования
20.05.2016
Количество страниц оригинала
32
Количество страниц оригинала
32
Количество страниц оригинала
32
Аннотация (область применения)
Настоящая часть ISO 16634 устанавливает метод определения общего содержания азота и расчета содержания общего белка в зерновых, бобовых и молотых зерновых продуктах. Настоящий метод, как и метод Кьельдаля (см. Ссылки [1] и [6]), не делает различий между белковым азотом и небелковым азотом. Для расчета содержания белка используются различные коэффициенты преобразования (см. 3.2)
Аннотация (область применения)
Настоящая часть ISO 16634 устанавливает метод определения общего содержания азота и расчета содержания общего белка в зерновых, бобовых и молотых зерновых продуктах. Настоящий метод, как и метод Кьельдаля (см. Ссылки [1] и [6]), не делает различий между белковым азотом и небелковым азотом. Для расчета содержания белка используются различные коэффициенты преобразования (см. 3.2)
Аннотация (область применения)
Настоящая часть ISO 16634 устанавливает метод определения общего содержания азота и расчета содержания общего белка в зерновых, бобовых и молотых зерновых продуктах. Настоящий метод, как и метод Кьельдаля (см. Ссылки [1] и [6]), не делает различий между белковым азотом и небелковым азотом. Для расчета содержания белка используются различные коэффициенты преобразования (см. 3.2)
Количество страниц перевода
32
Количество страниц перевода
32
Количество страниц перевода
32
Код цены
D
Код цены
D
Код цены
D