ISO

ISO 21528-1:2017

Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий рода Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение бактерий рода Enterobacteriaceae

Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 1: Detection of Enterobacteriaceae

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
24

Область применения

Настоящий документ устанавливает метод выявления бактерий рода Enterobacteriaceae с обогащением. Этот документ применим для анализа: — пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных; — проб от объектов окружающей среды в зоне первичного производства, производства пищевых продуктов и обращения пищевых продуктов. Этот метод предназначен для применения — когда ожидается, что искомым микроорганизмам потребуется оживление путем обогащения, и — когда ожидается, что требуемое количество микроорганизмов будет ниже 100 на миллилитр или грамм исследуемой пробы. Ограничение применимости настоящего документа обусловлено тем, что метод в значительной степени подвержен изменчивости (см. Раздел 11).

Подробная информация

Обозначение
ISO 21528-1:2017
Обозначение
ISO 21528-1:2017
Обозначение
ISO 21528-1:2017
Статус
Действует
Статус
Действует
Статус
Действует
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Заглавие на русском языке
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий рода Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение бактерий рода Enterobacteriaceae
Заглавие на русском языке
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий рода Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение бактерий рода Enterobacteriaceae
Заглавие на русском языке
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий рода Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение бактерий рода Enterobacteriaceae
Заглавие на английском языке
Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 1: Detection of Enterobacteriaceae
Заглавие на английском языке
Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 1: Detection of Enterobacteriaceae
Заглавие на английском языке
Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 1: Detection of Enterobacteriaceae
Код КС (ОКС, МКС)
07.100.30
Код КС (ОКС, МКС)
07.100.30
Код КС (ОКС, МКС)
07.100.30
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 21528-1:2004
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 21528-1:2004
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 21528-1:2004
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 9
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 9
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 9
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Номер издания
2
Номер издания
2
Номер издания
2
Дата опубликования
16.06.2017
Дата опубликования
16.06.2017
Дата опубликования
16.06.2017
Количество страниц оригинала
24
Количество страниц оригинала
24
Количество страниц оригинала
24
Аннотация (область применения)
Настоящий документ устанавливает метод выявления бактерий рода Enterobacteriaceae с обогащением. Этот документ применим для анализа: — пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных; — проб от объектов окружающей среды в зоне первичного производства, производства пищевых продуктов и обращения пищевых продуктов. Этот метод предназначен для применения — когда ожидается, что искомым микроорганизмам потребуется оживление путем обогащения, и — когда ожидается, что требуемое количество микроорганизмов будет ниже 100 на миллилитр или грамм исследуемой пробы. Ограничение применимости настоящего документа обусловлено тем, что метод в значительной степени подвержен изменчивости (см. Раздел 11).
Аннотация (область применения)
Настоящий документ устанавливает метод выявления бактерий рода Enterobacteriaceae с обогащением. Этот документ применим для анализа: — пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных; — проб от объектов окружающей среды в зоне первичного производства, производства пищевых продуктов и обращения пищевых продуктов. Этот метод предназначен для применения — когда ожидается, что искомым микроорганизмам потребуется оживление путем обогащения, и — когда ожидается, что требуемое количество микроорганизмов будет ниже 100 на миллилитр или грамм исследуемой пробы. Ограничение применимости настоящего документа обусловлено тем, что метод в значительной степени подвержен изменчивости (см. Раздел 11).
Аннотация (область применения)
Настоящий документ устанавливает метод выявления бактерий рода Enterobacteriaceae с обогащением. Этот документ применим для анализа: — пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных; — проб от объектов окружающей среды в зоне первичного производства, производства пищевых продуктов и обращения пищевых продуктов. Этот метод предназначен для применения — когда ожидается, что искомым микроорганизмам потребуется оживление путем обогащения, и — когда ожидается, что требуемое количество микроорганизмов будет ниже 100 на миллилитр или грамм исследуемой пробы. Ограничение применимости настоящего документа обусловлено тем, что метод в значительной степени подвержен изменчивости (см. Раздел 11).
Количество страниц перевода
24
Количество страниц перевода
24
Количество страниц перевода
24
Код цены
C
Код цены
C
Код цены
C