Основные сведения
- Статус
- Заменен
- Количество страниц
- 18
Область применения
Данный документ определяет термины, касающиеся органолептического анализа кофе. Документ охватывает определения, применяемые к зеленому (сырому) кофе, жареному и молотому кофе, кофейным экстрактам и растворимому кофе. Термины группируются под следующими заголовками: a) основные термины органолептического анализа; b) родовые термины в органолептическом анализе кофе; c) терминология, связанная с характерными для кофе вкусом и запахом; d) термины, обычно используемые в органолептической оценке кофе испытателями.
Подробная информация
- Обозначение
- ISO 18794:2018
- Обозначение
- ISO 18794:2018
- Обозначение
- ISO 18794:2018
- Статус
- Заменен
- Статус
- Заменен
- Статус
- Заменен
- Вид стандарта
- ST
- Вид стандарта
- ST
- Вид стандарта
- ST
- Заглавие на русском языке
- Кофе. Органолептический анализ. Словарь
- Заглавие на русском языке
- Кофе. Органолептический анализ. Словарь
- Заглавие на русском языке
- Кофе. Органолептический анализ. Словарь
- Заглавие на английском языке
- Coffee -- Sensory analysis -- Vocabulary
- Заглавие на английском языке
- Coffee -- Sensory analysis -- Vocabulary
- Заглавие на английском языке
- Coffee -- Sensory analysis -- Vocabulary
- Дата отмены
- 26.11.2025 01:00:00
- Дата отмены
- 26.11.2025 01:00:00
- Дата отмены
- 26.11.2025 01:00:00
- Код КС (ОКС, МКС)
- 01.040.67; 67.140.20
- Код КС (ОКС, МКС)
- 01.040.67; 67.140.20
- Код КС (ОКС, МКС)
- 01.040.67; 67.140.20
- Обозначение заменяющего
- ISO 18794:2025
- Обозначение заменяющего
- ISO 18794:2025
- Обозначение заменяющего
- ISO 18794:2025
- ТК – разработчик стандарта
- TC 34/SC 15
- ТК – разработчик стандарта
- TC 34/SC 15
- ТК – разработчик стандарта
- TC 34/SC 15
- Язык оригинала
- английский
- Язык оригинала
- английский
- Язык оригинала
- английский
- Номер издания
- 1
- Номер издания
- 1
- Номер издания
- 1
- Дата опубликования
- 03.01.2018
- Дата опубликования
- 03.01.2018
- Дата опубликования
- 03.01.2018
- Количество страниц оригинала
- 18
- Количество страниц оригинала
- 18
- Количество страниц оригинала
- 18
- Аннотация (область применения)
- Данный документ определяет термины, касающиеся органолептического анализа кофе. Документ охватывает определения, применяемые к зеленому (сырому) кофе, жареному и молотому кофе, кофейным экстрактам и растворимому кофе. Термины группируются под следующими заголовками: a) основные термины органолептического анализа; b) родовые термины в органолептическом анализе кофе; c) терминология, связанная с характерными для кофе вкусом и запахом; d) термины, обычно используемые в органолептической оценке кофе испытателями.
- Аннотация (область применения)
- Данный документ определяет термины, касающиеся органолептического анализа кофе. Документ охватывает определения, применяемые к зеленому (сырому) кофе, жареному и молотому кофе, кофейным экстрактам и растворимому кофе. Термины группируются под следующими заголовками: a) основные термины органолептического анализа; b) родовые термины в органолептическом анализе кофе; c) терминология, связанная с характерными для кофе вкусом и запахом; d) термины, обычно используемые в органолептической оценке кофе испытателями.
- Аннотация (область применения)
- Данный документ определяет термины, касающиеся органолептического анализа кофе. Документ охватывает определения, применяемые к зеленому (сырому) кофе, жареному и молотому кофе, кофейным экстрактам и растворимому кофе. Термины группируются под следующими заголовками: a) основные термины органолептического анализа; b) родовые термины в органолептическом анализе кофе; c) терминология, связанная с характерными для кофе вкусом и запахом; d) термины, обычно используемые в органолептической оценке кофе испытателями.
- Количество страниц перевода
- 19
- Количество страниц перевода
- 19
- Количество страниц перевода
- 19
- Код цены
- A
- Код цены
- A
- Код цены
- A