ISO

ISO 17468:2023

Микробиология пищевой цепи. Технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованного референтного метода

Microbiology of the food chain Technical requirements and guidance on the establishment or revision of a standardized reference method

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
18

Область применения

Данный документ устанавливает технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованных референтных методов, используемых для анализа микроорганизмов в: — продуктах, предназначенных для потребления человеком; — продукты для кормления животных; — пробы из окружающей среды в сфере производства пищевых продуктов и кормов и обращения с ними; — пробы с первичной стадии производства. Этот документ определяет технические этапы разработки нового стандартизированного референтного метода и пересмотра существующего стандартизированного референтного метода. Он включает, в частности, требования и рекомендации по валидации выбранного метода. Данный документ предназначен для внедрения, в частности, Техническим комитетом ISO/TC 34/SC 9 и его соответствующей структурой на уровне CEN, которой является Технический комитет CEN/TC 463.

Подробная информация

Обозначение
ISO 17468:2023
Обозначение
ISO 17468:2023
Обозначение
ISO 17468:2023
Статус
Действует
Статус
Действует
Статус
Действует
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Заглавие на русском языке
Микробиология пищевой цепи. Технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованного референтного метода
Заглавие на русском языке
Микробиология пищевой цепи. Технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованного референтного метода
Заглавие на русском языке
Микробиология пищевой цепи. Технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованного референтного метода
Заглавие на английском языке
Microbiology of the food chain Technical requirements and guidance on the establishment or revision of a standardized reference method
Заглавие на английском языке
Microbiology of the food chain Technical requirements and guidance on the establishment or revision of a standardized reference method
Заглавие на английском языке
Microbiology of the food chain Technical requirements and guidance on the establishment or revision of a standardized reference method
Код КС (ОКС, МКС)
07.100.30
Код КС (ОКС, МКС)
07.100.30
Код КС (ОКС, МКС)
07.100.30
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 17468:2016
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 17468:2016
Обозначение заменяемого(ых)
ISO 17468:2016
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 9
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 9
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 9
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Номер издания
2
Номер издания
2
Номер издания
2
Дата опубликования
13.11.2023
Дата опубликования
13.11.2023
Дата опубликования
13.11.2023
Количество страниц оригинала
18
Количество страниц оригинала
18
Количество страниц оригинала
18
Аннотация (область применения)
Данный документ устанавливает технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованных референтных методов, используемых для анализа микроорганизмов в: — продуктах, предназначенных для потребления человеком; — продукты для кормления животных; — пробы из окружающей среды в сфере производства пищевых продуктов и кормов и обращения с ними; — пробы с первичной стадии производства. Этот документ определяет технические этапы разработки нового стандартизированного референтного метода и пересмотра существующего стандартизированного референтного метода. Он включает, в частности, требования и рекомендации по валидации выбранного метода. Данный документ предназначен для внедрения, в частности, Техническим комитетом ISO/TC 34/SC 9 и его соответствующей структурой на уровне CEN, которой является Технический комитет CEN/TC 463.
Аннотация (область применения)
Данный документ устанавливает технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованных референтных методов, используемых для анализа микроорганизмов в: — продуктах, предназначенных для потребления человеком; — продукты для кормления животных; — пробы из окружающей среды в сфере производства пищевых продуктов и кормов и обращения с ними; — пробы с первичной стадии производства. Этот документ определяет технические этапы разработки нового стандартизированного референтного метода и пересмотра существующего стандартизированного референтного метода. Он включает, в частности, требования и рекомендации по валидации выбранного метода. Данный документ предназначен для внедрения, в частности, Техническим комитетом ISO/TC 34/SC 9 и его соответствующей структурой на уровне CEN, которой является Технический комитет CEN/TC 463.
Аннотация (область применения)
Данный документ устанавливает технические требования и руководство по разработке и пересмотру стандартизованных референтных методов, используемых для анализа микроорганизмов в: — продуктах, предназначенных для потребления человеком; — продукты для кормления животных; — пробы из окружающей среды в сфере производства пищевых продуктов и кормов и обращения с ними; — пробы с первичной стадии производства. Этот документ определяет технические этапы разработки нового стандартизированного референтного метода и пересмотра существующего стандартизированного референтного метода. Он включает, в частности, требования и рекомендации по валидации выбранного метода. Данный документ предназначен для внедрения, в частности, Техническим комитетом ISO/TC 34/SC 9 и его соответствующей структурой на уровне CEN, которой является Технический комитет CEN/TC 463.
Количество страниц перевода
19
Количество страниц перевода
19
Количество страниц перевода
19
Код цены
C
Код цены
C
Код цены
C