ISO

ISO 22002-100:2025

Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции Часть 100: Требования к цепи поставок пищевой продукции, кормов и упаковки

Prerequisite programmes on food safety Part 100: Requirements for the food, feed and packaging supply chain

Основные сведения

Статус
Действует
Количество страниц
32

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает, в сочетании с ISO 22002-100, требования к установлению, внедрению и поддержанию программ обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ/PRP) для контроля опасностей, связанных с безопасностью пищевых продуктов, при производстве упаковки для продуктов питания и кормов. Настоящий стандарт применим ко всем организациям, независимо от их размера или сложности. Настоящий стандарт не применяется к другим частям цепи поставок пищевых продуктов. Исключения из требований могут быть подтверждены достаточным обоснованием, гарантирующим, что исключение не окажет неблагоприятного воздействия на безопасность пищевых продуктов.

Подробная информация

Обозначение
ISO 22002-100:2025
Обозначение
ISO 22002-100:2025
Статус
Действует
Статус
Действует
Вид стандарта
ST
Вид стандарта
ST
Заглавие на русском языке
Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции Часть 100: Требования к цепи поставок пищевой продукции, кормов и упаковки
Заглавие на русском языке
Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции Часть 100: Требования к цепи поставок пищевой продукции, кормов и упаковки
Заглавие на английском языке
Prerequisite programmes on food safety Part 100: Requirements for the food, feed and packaging supply chain
Заглавие на английском языке
Prerequisite programmes on food safety Part 100: Requirements for the food, feed and packaging supply chain
Код КС (ОКС, МКС)
67.020
Код КС (ОКС, МКС)
67.020
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 17
ТК – разработчик стандарта
TC 34/SC 17
Язык оригинала
английский
Язык оригинала
английский
Номер издания
1
Номер издания
1
Дата опубликования
29.07.2025
Дата опубликования
29.07.2025
Количество страниц оригинала
32
Количество страниц оригинала
32
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт устанавливает, в сочетании с ISO 22002-100, требования к установлению, внедрению и поддержанию программ обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ/PRP) для контроля опасностей, связанных с безопасностью пищевых продуктов, при производстве упаковки для продуктов питания и кормов. Настоящий стандарт применим ко всем организациям, независимо от их размера или сложности. Настоящий стандарт не применяется к другим частям цепи поставок пищевых продуктов. Исключения из требований могут быть подтверждены достаточным обоснованием, гарантирующим, что исключение не окажет неблагоприятного воздействия на безопасность пищевых продуктов.
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт устанавливает, в сочетании с ISO 22002-100, требования к установлению, внедрению и поддержанию программ обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ/PRP) для контроля опасностей, связанных с безопасностью пищевых продуктов, при производстве упаковки для продуктов питания и кормов. Настоящий стандарт применим ко всем организациям, независимо от их размера или сложности. Настоящий стандарт не применяется к другим частям цепи поставок пищевых продуктов. Исключения из требований могут быть подтверждены достаточным обоснованием, гарантирующим, что исключение не окажет неблагоприятного воздействия на безопасность пищевых продуктов.
Количество страниц перевода
16
Количество страниц перевода
16
Код цены
D
Код цены
D